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Navruz

fêtons le printemps !

jeudi 19 mars 2009, par Marion Nogues

Navruz (aussi appelé Noruz, Nowruz, Nowrooz, and Nawruz), fête du printemps, est célébrée depuis au moins 2500 ans. Cette fête trouve ses origines en Perse et se voit souvent associée à la religion zoroastrienne.

Son nom signifie « jour nouveau » en persan. Navruz marque le premier jour de l’année et à cette occasion, les rois perses portaient une couronne décorée du cycle solaire annuel. Ils se rendaient au Temple dédié au soleil et distribuaient généreusement des cadeaux aux citoyens.

Aujourd’hui Navruz est célébré chaque année le 21 mars. Dans l’émisphère nord, cette date correspond souvent au moment de l’équinoxe de printemps. Les heures du jour sont alors égales aux heures de nuit. Il s’agit en quelque sorte de la victoire de la lumière sur la nuit. Il annonce le retour du printemps, des plantations et des récoltes.

En Uzbekistan, les familles, les gens du quartier se rassemblent pour cuire le traditionnel Sumalak, crème à base de blé germé.