CLASSE DE GS/CP
FABRICATION DE LA LIPIOCHKA
Jeudi 19 novembre, notre classe est allée chez le boulanger pour regarder comment on prépare le pain. Pour faire le pain, il faut de la farine, de l’eau, du sel et du levain. On fait de la farine avec du blé.
Le boulanger prépare sa pâte dans son pétrin en bois. Il laisse monter la pâte. Puis il fait des boules et les recouvre d’un plastique pour que la pâte reste chaude et qu’elle monte bien.
Jusqu’ici, c’est presque comme en France. Après, c’est plus (...)
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